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Como matar ratos sem veneno
Recebi uma lenda urbana de que ratos morriam com feijão cru.
O email dizia que bastava triturar o feijão e deixar em cantos por onde os roedores passassem que eles comeriam e morreriam de indigestão. Com uma rápida procura na internet descobri que realmente, os dentuços não conseguem digerir feijão.
http://www.ufpel.tche.br/faem/agrociencia/v1n1/artigo2.pdf
Neste artigo da UFPEL, temos a confirmação:
O valor nutricional e os fatores anti-nutricionais foram estudados em 4 cultivares de feijão, com características fisico-químicas similares, comumente encontradas no comércio brasileiro. A grande atividade dos fatores anti-nutricionais (antitripsina e lectina) dessas leguminosas, provocaram 100% de letalidade em ratos alimentados ad libitum com dieta contendo feijão cru.
…
Apesar do conhecimento de que o feijão cru causava morte de animais de laboratório, somente em 1944, Bowman e/ou Ham e Sandstedt, detectaram a presença de anti-tripsina em feijão comum. Tal substância apresentava efeito retardatório sobre o crescimento de ratos, tornando-se inativa pelo tratamento térmico.
Não testei ainda, mas pelo visto dá certo. Acho que meu amigo alessandro irá gostar desta notícia bizarra, será que existe algo semelhante para traças de livros e roupas?
